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Nos vins

Fiche technique Revue de presse Commander
Appellation : Bordeaux

Superficie : 0,25 ha

Sols : Argilo calcaire avec roche mère affleurante

Cépages : Cabernet Franc

Densité :  6666 pieds / ha

Rendements : 40hl / ha

Age moyen des vignes : 25 ans

Vendanges : vendanges manuelles en cagettes, Tri sélectif manuel des raisins. Pressurage

Vinification : Fermentation alcoolique en barriques.

Elevage : Elevage en barriques et bâtonnage