Château La Rose Perrière Collection

En 2009, la Tonnellerie Sylvain achète deux chênes de la célèbre Futaie des Clos, malheureusement tombés pendant la tempête Klaus de janvier 2009. Agé d’environ 360 ans, un de ces chênes, de 41 m de hauteur et 92 cm de diamètre, permet de réaliser 35 barriques «Clos I».

On date la formation de la Futaie des Clos autour de 1647. Celle-ci s’étend sur 8 hectares, entièrement de chênes sessiles, au cœur de la forêt domaniale de Bercé, un joyau de 5400 hectares de la sylviculture française dominant la vallée du Loir, entre Tours et Le Mans. La Forêt de Bercé, classée Forêt Royale au XIVè siècle, fut réorganisée par Colbert au XVIIè. Une fois abattus, les chênes étaient transportés jusqu’à l’un des ports de flottage du Loir, Coëmont-Le Port Gauthier, où les radeaux descendaient jusqu’aux arsenaux du pays nantais.

En 1904, l’administration, sous la pression des différents acteurs locaux, procède au classement en conservation et en 1911, la Futaie des Clos est inscrite sur la liste nationale des arbres remarquables. La futaie cathédrale est ainsi officiellement préservée. Héritage de l'ancienne forêt gauloise des Carnutes, elle est renommée pour la qualité exceptionnelle de ses futaies et des chênes qui y poussent.

En 2009, la Tonnellerie Sylvain achète deux chênes de la célèbre Futaie des Clos, malheureusement tombés pendant la tempête Klaus de janvier 2009, un de ces chênes, de 360 ans environ et plus de 40m de hauteur, permet de réaliser 45 barriques «Clos II».

On date la formation de la Futaie des Clos autour de 1647. Celle-ci s’étend sur 8 hectares, entièrement de chênes sessiles, au cœur de la forêt domaniale de Bercé, un joyau de 5400 hectares de la sylviculture française dominant la vallée du Loir, entre Tours et Le Mans. La Forêt de Bercé, classée Forêt Royale au XIVè siècle, fut réorganisée par Colbert au XVIIè. Une fois abattus, les chênes étaient transportés jusqu’à l’un des ports de flottage du Loir, Coëmont-Le Port Gauthier, où les radeaux descendaient jusqu’aux arsenaux du pays nantais.

En 1904, l’administration, sous la pression des différents acteurs locaux, procède au classement en conservation et en 1911, la Futaie des Clos est inscrite sur la liste nationale des arbres remarquables. La futaie cathédrale est ainsi officiellement préservée. Héritage de l'ancienne forêt gauloise des Carnutes, elle est renommée pour la qualité exceptionnelle de ses futaies et des chênes qui y poussent.

En 2010, la Tonnellerie Sylvain acquiert le chêne du Vieux Morat, un chêne sessile d’environ 360 ans, de 38 m de haut et 1,30 m de diamètre environ. Il est situé sur la parcelle n°232 dans la célèbre Futaie Colbert, cœur historique de la forêt de Tronçais. Gérée par l’ONF, c’est l’une des plus célèbres forêts domaniales françaises de feuillus.

Elle s’étend sur 10 532 hectares au nord-ouest du département de l’Allier.
Véritable jumeau du chêne de Morat, ce chêne a été baptisé « Vieux Morat » par la Société des Amis de la forêt de Tronçais, qui a identifié les quarante arbres remarquables encore sur pied.

La forêt de Tronçais regroupe plus d’une quarantaine de ces arbres exceptionnels par leur âge et leur dimension. Le Vieux Morat faisait partie des réserves conservées lors de la coupe quasiment rase de 1690-1700 de cette partie de la forêt de Tronçais, il devait être âgé d’environ 50 ans. Au XIXè siècle, le peuplement dont il faisait partie, âgé d’environ 200 ans, devait être renouvelé en 60 ans. Mais la présence d’autres arbres exceptionnels, la vigueur étonnante et la qualité des bois ont convaincu les aménagistes de conserver la parcelle forestière jusqu’à la fin du XXè siècle. La régénération naturelle a été engagée sur un peuplement vieux d’environ 300 ans et a duré 20 ans.