Château La Rose Perrière blanc - 2025 - Carton

Blanc Bordeaux Blanc

Robe jaune vif aux reflets verts. Nez aromatique aux notes de zeste de citron, de pamplemousse et de buis. En bouche, l’expression est encore plus intense qu’au nez, avec une élégante palette fruitée évoquant la carambole, le pamplemousse et la mandarine, sur un fond délicat de poire. Texture crémeuse, soutenue par une belle vivacité et une grande fraîcheur, avec une fine salinité, un fruit juteux et une très belle longueur.

Markus del Monego, Château La Rose Perrière Blanc 2025

15€90

bouteille de 75 cl

95€40

carton de 6 bouteilles 75cl

Prix à la bouteille : 15,90€ TTC

Les récompenses

92-93 | Bernard Burtschy

92 | Markus del Monego

92 | Peter Moser- Falstaff

91 | Marie Pull

Le vin

Assemblage : 90% Sauvignon blanc, 7% Sémillon, 3% Muscadelle
Conduite du vignoble :
• Agriculture biologique
• Travail du sol et enherbement raisonnés
• Effeuillage manuel
• Vendanges vertes
Récolte :
• Vendanges manuelles en cagettes le 08/09/2025
• Tris successifs
• Pressurage des grappes entières
Vinification : En barriques 225 et 500 L
Elevage : Bâtonnage en barriques 225 L
Alcool : 13,5 % vol.
Millésime bio